파나마 / 에스메랄다 게이샤

PANAMA ESMERALDA GESHA

파나마 서부에 위치한 아시안다 라 에스메랄다 농장은 지형 위치에 따라 Jaramillo, el velo, Canas verdes로 나누어 로트별로 게이샤를 관리합니다. 게이샤의 특징인 자스민의 향과 뛰어난 컵 퀄리티를 잘 표현하고 있는 이번 커피는 복합적인 열대과일의 맛과 위스키 같은 묵직한 몰트의 향도 느낄 수 있습니다.

CUPPING NOTE - 트로피칼, 위스키, 장미, 바닐라, 무화과, 자스민

기본 정보
상품명 파나마 / 에스메랄다 게이샤
NAME PANAMA ESMERALDA GESHA
  파나마 서부에 위치한 아시안다 라 에스메랄다 농장은 지형 위치에 따라 Jaramillo, el velo, Canas verdes로 나누어 로트별로 게이샤를 관리합니다. 게이샤의 특징인 자스민의 향과 뛰어난 컵 퀄리티를 잘 표현하고 있는 이번 커피는 복합적인 열대과일의 맛과 위스키 같은 묵직한 몰트의 향도 느낄 수 있습니다.

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PANAMA ESMERALDA GESHA


파나마 에스메랄다 게이샤

-

NORIA CARNAVAL NATURAL

Lor NameNoria
ProcesNatural (fruit dried)
Drying4 days on patio and 75 hours in a mechanical dryer
Harvest DateFebruary 28th, 2019
Approximate Altitude(+) 1650 meters above sea level
FarmJaramillo


TASTING NOTE

향미과일의 향과 위스키 같은 복합적인 향
산미열대과일과 같은 다채로운 맛
단맛바닐라, 초콜릿 같은 달콤함
바디감중간정도의 무게감




ROASTING

아래의 로스팅 색상표는 SCAA(미국 스페셜티 커피협회)에서 사용하는 'Agtron'사의 로스팅 색상 기준표입니다.
블랙업커피는 'Agtron'로스팅 색도계를 사용하여, 보다 전문적이고 정확한 로스팅 포인트를 제시합니다.


약배전 #70





제품명 파나마    식품의 유형 커피    유통기한 제조일로부터 1년    원재료명 및 함량 커피생두100%(상품 상세 내용참고)    포장재질 폴리에틸렌(내면)    제조원 및 판매원 (주)블랙업커피 / 부산시 강서구 낙동북로43번길 38-32    품목보고번호 20160149350-24    고객상담 051-806-4952    반품 및 교환장소 부산시 강서구 낙동북로43번길 38-32





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상품명 파나마 / 에스메랄다 게이샤
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  파나마 서부에 위치한 아시안다 라 에스메랄다 농장은 지형 위치에 따라 Jaramillo, el velo, Canas verdes로 나누어 로트별로 게이샤를 관리합니다. 게이샤의 특징인 자스민의 향과 뛰어난 컵 퀄리티를 잘 표현하고 있는 이번 커피는 복합적인 열대과일의 맛과 위스키 같은 묵직한 몰트의 향도 느낄 수 있습니다.

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