엘살바도르 / 시베리아 아나로빅

EL SALVADOR SIBERIA ANAEROBIC

시베리아 농장의 커피는 무산소발효 가공법으로 말린 과일에서 느낄 수 있는 달콤한 향과 맛이 인상적이고, 식으면서 더 잘 느껴지는 캐모마일과 블랙베리 같은 산미는 맛을 조금더 풍부하게 즐길 수 있습니다.

CUPPING NOTE - 건포도, 브라운슈가, 캐모마일, 헤이즐넛, 블랙베리

기본 정보
상품명 엘살바도르 / 시베리아 아나로빅
NAME EL SALVADOR SIBERIA ANAEROBIC
  시베리아 농장의 커피는 무산소발효 가공법으로 말린 과일에서 느낄 수 있는 달콤한 향과 맛이 인상적이고, 식으면서 더 잘 느껴지는 캐모마일과 블랙베리 같은 산미는 맛을 조금더 풍부하게 즐길 수 있습니다.

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SINGLE ORIGIN COFFEE : EL SALVADOR


엘살바도르 시베리아 아나로빅

-

OVERVIEW

지역Cerro El Aguila
품종Bourbon
가공방식Anaerobic
해발고도1,450m - 1,650m


TASTING NOTE

향미건과일의 달콤한 향
산미잘익은 과일의 부드러운 신맛
단맛은은하고 여운이 긴 달콤함
바디감부드럽게 감싸주는 라운디한 텍스쳐




ROASTING

아래의 로스팅 색상표는 SCAA(미국 스페셜티 커피협회)에서 사용하는 'Agtron'사의 로스팅 색상 기준표입니다.
블랙업커피는 'Agtron'로스팅 색도계를 사용하여, 보다 전문적이고 정확한 로스팅 포인트를 제시합니다.


약배전 #69.7





제품명 엘살바도르    식품의 유형 커피    유통기한 제조일로부터 1년    원재료명 및 함량 커피생두100%(상품 상세 내용참고)    포장재질 폴리에틸렌(내면)    제조원 및 판매원 (주)블랙업커피 / 부산시 강서구 낙동북로43번길 38-32    품목보고번호 20160149350-19    고객상담 051-806-4952    반품 및 교환장소 부산시 강서구 낙동북로43번길 38-32





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상품 상세 정보
상품명 엘살바도르 / 시베리아 아나로빅
NAME EL SALVADOR SIBERIA ANAEROBIC
  시베리아 농장의 커피는 무산소발효 가공법으로 말린 과일에서 느낄 수 있는 달콤한 향과 맛이 인상적이고, 식으면서 더 잘 느껴지는 캐모마일과 블랙베리 같은 산미는 맛을 조금더 풍부하게 즐길 수 있습니다.

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  • 부산광역시 강서구 낙동북로43번길 38-32
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  • FAX. 051-805-4952
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