회원님 안녕하세요.^^
먼저 이벤트에 참여해주셔서 진심으로 감사드립니다.
볼리비아 코파카반은 에스프로프레스로 할 경우 90-92도씨의 물온도로 3분에서 4분동안 침출하면 좋습니다.
두 가지의 품종이 블렌딩 되어있고, 약배전이기때문에 다른 커피에 비해 커피 성분이 천천히 우러나오는편입니다.
높은 온도로 빠르게 침출하는 것 보다 다소 낮은 온도로 오래 침출하는 방법이 좋을 것 같아요.
그리고 뜨거웠을 때보다 커피가 살짝 식은 후에 마시면 더욱 부드럽게 즐길 수 있습니다.
커피 맛있게 드시구요. 또 다른 궁금한 사항이 있으시면 언제든지 문의 글 남겨주시길 바랍니다.
감사합니다.
[ Original Message ]
이번에 이벤트로 저렴하게 좋은 원두 구입해 기쁘네요
볼리비아는 어떤 온도로 추출하는게 좋을까요?
에스프로프레스, 알토에어 등으로 추출하려 합니다
추천 부탁드려요
감사합니다
아, 혹시 보내주실 때 코스터 부탁드려도 될까요?
블렌딩마다 코스터들이 있던데 참 이쁘네요
부탁드리겠습니다